TY - JOUR JF - CMJA JO - cmja VL - 11 IS - 4 PY - 2022 Y1 - 2022/3/01 TI - Investigating the Safety of Bee Pollen on Performance, Oxidative Stress, and Histopathological Changes in the Liver, Kidney, and Pancreas of Rats TT - بررسی ایمنی گرده گل زنبور عسل بر عملکرد، استرس اکسیداتیو و تغییرات هیستوپاتولوژی کبد، کلیه و پانکراس موش صحرایی N2 - هدف: آثار درمانی گرده گل زنبور عسل در مطالعات مختلف به اثبات رسیده، ولی مطالعات سمیت در این زمینه محدود است؛ بنابراین در این مطالعه آثار سمیت احتمالی عصاره هیدروالکلی گرده گل روی بافت‌های کبد، کلیه و پانکراس موش صحرایی نر بررسی شد. روش ها: چهارده سر موش صحرایی نر به دو گروه هفت‌تایی تقسیم شدند: گروه اول ۸۰۰ میلی‌گرم بر کیلوگرم عصاره هیدروالکلی گرده گل زنبور عسل و گروه دوم ۱۰۰ گرم بر ۵/0 میلی‌گرم نرمال سالین به صورت درون صفاقی به مدت یک روز دریافت کردند. سپس بیومارکرهای کبدی، کلیوی، پانکراتیک و بیومارکرهای استرس اکسیداتیو بررسی شد. علاوه بر این، بخشی از بافت‌های کبد، کلیه و پانکراس نیز از نظر هیستوپاتولوژیکی بررسی شد. یافته ها: آنزیم‌های نیتروژن اوره خون (0/0212=‌P‌) و آسپارتات آمینوتراسفراز (0/0344=P) و بیومارکر مالون‌دی‌آلدئید (0/018=P‌) بافت کلیه در گروه عصاره هیدروالکلی گرده گل زنبور عسل در مقایسه با گروه کنترل از لحاظ آماری کاهش و بیومارکر گلوتاتیون ‌بافت کلیه در این گروه نسبت به گروه کنترل افزایش معنادار نشان داد (‌0/0031=P) سایر پارامترهای مورد سنجش بین دو گروه معنادار نبود (‌0/05 نتیجه گیری: گرده گل زنبور عسل ویژگی‌های درمانی دارد و به عنوان یک ماده مغذی می‌تواند با افزایش محتوای گلوتاتیون و ظرفیت آنتی‌اکسیدانتی بدن برای انسان مفید و اثربخش باشد. این ماده در این پژوهش هیچ اثر سمیتی روی اندام‌های کبد، کلیه و پانکراس ایجاد نکرد و حتی توانست ارگان‌های حیاتی را در شرایط استرس اکسیداتیو حفاظت کند. هرچند برای رد کردن سمیت این ماده ارزشمند و اطمینان از ایمنی آن تحقیقات بیشتری ضروری است. SP - 330 EP - 345 AU - Sistani Karampour, Neda AU - Bagheri, Mohammad Javad AU - Khorsandi, Laya Sadat AU - Dehghan Mohammadi, Zeinab AU - Salehcheh, Maryam AU - Honarmand, Hooman AD - Department of Toxicology, Faculty of Pharmacy, Toxicology Research Center, Basic Medical Sciences Institute, Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences, Ahvaz, Iran. KW - Bee pollen KW - Oxidative stress KW - Liver KW - Kidney KW - Pancreas KW - Histopathology KW - Rat UR - http://cmja.arakmu.ac.ir/article-1-829-fa.html DO - 10.32598/cmja.11.4.1094.1 ER -