دوره 6، شماره 1 - ( 3-1395 )                   جلد 6 شماره 1 صفحات 1441-1451 | برگشت به فهرست نسخه ها


XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Fathi H, Mohammadi H R. Determination of in vitro total phenolic, flavonoid contents and antioxidant capacity of the methanolic extract of Echium amoenum L.. cmja. 2016; 6 (1) :1441-1451
URL: http://cmja.arakmu.ac.ir/article-1-411-fa.html
فتحی حامد، محمدی حمیدرضا. مطالعه سنجش محتوای فنل و فلاونوئیدی تام و ارزیابی عملکرد ضد اکسایشی عصاره متانلی اندام هوایی گیاه گل گاوزبان (Echium amoenum L.) در شرایط آزمایشگاهی. فصلنامه طب مکمل. 1395; 6 (1) :1441-1451

URL: http://cmja.arakmu.ac.ir/article-1-411-fa.html


استادیار ، دکترای تخصصی سم‌شناسی، مرکز تحقیقات علوم دارویی،گروه سم‌شناسی- فارماکولوژی، دانشکده‌ی داروسازی ساری، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری، ایران. ، Dr_hrm2000@yahoo.com
چکیده:   (1848 مشاهده)

مقدمه: در طبّ سنّتی و نوین، گیاهان داروئی و عصاره‌ی آن‌ها دارای کاربردهایی در تغذیه، پزشکی و صنعت می‌باشند. ضدّ اکسایش‌ها شامل ترکیباتی هستند که با احیا کردن موجب جلوگیری از روند اکسیداسیون در سلول می‌شوند. گیاه گل گاوزبان (Echium amoenum L.) در مناطق کوهستانی مازندران می‌روید و در طبّ سنّتی، اثرات بیولوژیک متفاوتی چون آرام‌بخشی، ضدّ التهاب، ضدّ افسردگی و خواص پیشگیری‌کننده‌ی سرطانی را دارد. هدف از این مطالعه بررسی محتوای تام فنلی و فلاونوئیدی و همچنین میزان فعّالیت ضدّ اکسایشی این گیاه است.

مواد و روش­ها: در این مطالعه‌ی تجربی - آزمایشگاهی، محتوای تام فنلی عصاره‌ی متانولی اندام هوایی گل گاوزبان با استفاده از واکنش­گر فولین- سیوکالتیو در طول موج 760 نانومتر و محتوای تام فلاونوئیدی این عصاره با استفاده از معرّف آلومینیوم کلراید در طول موج 420 نانومتر سنجیده شد، سپس فعّالیت ضدّ اکسایشی عصاره در غلظت‌های متفاوت تهیه شد؛ در نهایت، محتواها به همراه فعّالیت ضدّ اکسایشی عصاره مورد ارزیابی قرار گرفتند.

یافته‌ها: نتایج نشان داد محتوای تام فنلی برای عصاره‌ی گل گاوزبان µg gallic acid equivalent/ml 2±429 و محتوای فلاونوئید این عصاره µg quercetin equivalent/ml 52/1±56/148 است. در بررسی فعّالیت به دا­م­اندازی رادیکال با 2,2-diphenyl-1-picryl-hydrazylhydrate(DPPH)، غلظت مهاری 50% (IC50) µg/ml178/11تعیین گردید. در ارزیابی فعّالیت احیاکنندگی مشخص شد عصاره‌ی گل گاوزبان اثرات قوی‌تری نسبت به ویتامین C داشت. در سنجش به دا­م­اندازی نیتریک اکساید، درصد مهار در عصاره‌ی متانولی برابر 89/57% و قدرت شلاته­کردن آهن برابر 51/74% تعیین گردید که از نظر آماری تفاوت معنی‌داری با ویتامین C و کوئرستین به ترتیب به میزان (0/0473=p) و (0/0096=p) از خود نشان داد.

نتیجه‌گیری: نظر به نتایج حاصل، عصاره‌ی E.amoenum از خاصیت ضدّ اکسایشی قابل توجهی برخوردار بوده که باید بیش از قبل، مورد توجه قرار گیرد. همچنین عصاره‌ی گیاه به‌عنوان یک ترکیب آنتی‌اکسیدان با قابلیت رقابت با ویتامین C، می‌تواند در ساخت فرآورده‌های غذایی و داروئی مورد استفاده قرار گیرد.

متن کامل [PDF 499 kb]   (1238 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: گیاهان دارویی

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
کد امنیتی را در کادر بنویسید

ارسال پیام به نویسنده مسئول


کلیه حقوق این وب سایت متعلق به مجله طب مکمل دانشکده پرستاری - مامائی اراک می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2015 All Rights Reserved | Complementary Medicine Journal of faculty of Nursing & Midwifery

Designed & Developed by : Yektaweb